Khasiat dan Manfaat Buah Bit

Buah bit memang tidak tumbuh di Indonesia. Namun buah bit sudah tidak sulit ditemukan, karena buah ini dapat Anda beli di supermarket terdekat. Bit adalah sejenis sayuran umbi berwarna merah yang mempunyai kadar air cukup tinggi. Buah bit memiliki berbagai khasiat yang telah dibuktikan dengan berbagai penelitian. Berikut adalah 8 khasiat dan manfaat buah bit untuk kesehatan.

Khasiat & Manfaat Buah Bit

buah bit

1. Kaya vitamin dan mineral

Buah bit merupakan sumber dari karbohidrat, serat, gula, dan berbagai vitamin. Dalam buah bit juga ditemukan kalium, natrium, fosfor, magnesium, kalsium, besi dan seng. Vitamin dan asam folat dalam buah bit mampu membantu dalam mencegah penyakit perifer, stroke dan penyakit jantung.

2. Menurunkan tekanan darah

Penilitian telah membuktikan jika buah bit mampu menurunkan tekanan darah tinggi hanya dalam waktu satu jam. Nitrat yang tinggi dalam buah bit mampu menginduksi vasodilatasi dan meningkatkan aliran darah. Manfaat lain yang didapat juga mencegah masalah kardiovaskular.

3. Melindungi hati

Warna merah pada buah bit dibentuk oleh zat yang namanya betacyani. Ini juga membantu dalam menghilangkan racun serta mencegah penumpukan lemak di hati.

4. Rendah kalori

Buah bit mengandung kalori yang sangat rendah dan sama sekali tidak mengandung lemak jenuh. Buah bit direkomendasikan sebagai makanan ringan yang sehat. Kandungan karbohidrat dalam bit membantu memberikan energi dalam tubuh dalam waktu yang singkat.

5. Mencerna zat besi

Buah bit mengandung zat besi dan vitamin C dalam jumlah yang baik. Vitamin C dalam buah bit juga membantu menyerap zat besi. Daun tanaman bit dikatakan mempunyai kadar zat besi yang lebih tinggi dari bayam.

6. Meningkatkan sistem kekebalan

Vitamin yang berlimpah yang hadir bersama mineral membantu sistem kekebalan tubuh dengan merangsang produksi dan pemeliharaan sel-sel darah baru. Buah bit juga kaya akan folat yang sangat dianjurkan untuk kesehatan ibu hamil.

7. Membuat mood lebih baik

Asam amino dan betaine ditemukan dalam buah bit sebagai stimulan untuk memproduksi S-adenoslmethionine, berpengaruh pada produksi serotonin dan dopamin untuk meningkatkan mood.

8. Sebagai obat tradisional

Buah bit sudah dipercaya sejak zaman Romawi awal dan oleh bangsa Yunani kuno sebagai penangkal penyakit yang berhubungan dengan sistem pencernaan. Buah bit juga dapat menghilangkan bau mulut karena mengkonsumsi bawang putih. Dari penelitian yang sudah dilakukan menunjukkan buah bit dapat meningkatkan mekanisme pertahanan hati, dan mengandung silika, yang sangat penting untuk perkembangan tulang yang sehat, tendon, kulit, ligamen dan kuku. Daun bit juga berkhasiat dalam menyembuhkan luka.

Leave a Reply

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.