Zat besi dibutuhkan untuk menyebarkan oksigen keluruh bagiah tubuh manusia. Akibat kekurangan zat besi dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan. Kelelahan, lemas hingga anemia adalah akibat dari kekurangan zat besi. Untuk mendapat asupan zat besi yang cukup, sesuai dengan kebutuhan tubuh adalah dengan konsumsi makanan yang banyak mengandung zat besi. Berikut ini adalah 6 makanan yang merupakan sumber terbaik dari zat besi.

 

6 makanan yang mengandung zat besi

buah dan sayuran

1. Daging

Daging merupakan makanan yang kandunganzat besinya sangat besar. Daging sapi atau daging domba termasuk di dalamnya. Cara terbaik untuk kesehatan adalah mengkonsumsi daging tanpa lemak disajikan bersama sayuran atau sandwich. Daging juga memungkinkan penyerapan zat besi yang lebih baik jika dibanding dengan jenis makanan lain.

2. Buah-buahan

Berbagai jenis buah seperti apel, buah ara, anggur, jeruk, nangka dan pisang memiliki kandungan zat besi selain sebagai sumber vitamin penting. Bahkan vitamin esensial dari buah-buahan membantu penyerapan zat besi termasuk zat besi dari buah itu sendiri. Jika anda tidak menyukai buah segar dapat pula menikmati jus buah-buahan sebagai asupan zat besi sehari-hari kamu. Dianjurkan pula memasukkan jus buah dalam menu sarapan.

3. Hati

Hati merupakan sumber yang kaya zat besi. Hati dari hewan jenis apapun termasuk sapi, domba, bebek, ayam, dll merupakan sumber zat besi dan dapat mengatasi anemia. Wanita hamil sangat dianjurkan makan hati.

4. Telur ikan

Telur ikan atau yang sering disebut dengan kaviar juga merupakan sumber zat besi. Mungkin untuk mendapatkan telur ikan akan sangat sulit.

5. Tanaman herbal

Yang termasuk dalam tumbuhan herbal adalah terna. Tanaman herbal kering merupakan sumber zat besi yang baik. Untuk mengolahnya, kamu bisa menambahkan bumbu-bumbu seperti fenugreek, oregano, ketumbar, peterseli dan spearmint.

6. Aprikot kering

Aprikot merupakan buah dari spesies prem atau plum. Selain zat besi, aprikot yang dikeringkan juga mengandung vitamin A dan kalium.

Artikel Menarik Lainnya

Manfaat Teh Cina, Aneka Jenis Teh Cina Manfaat Teh - Teh merupakan minuman tradisional yang sudah diproduksi sejak zaman dahulu. Minuman teh sudah ada sejak kekaisaran China kuno. Teh cina ...
7 Manfaat Minum Air Hangat Bagi Kesehatan Air merupakan salah satu kebutuhan pokok untuk kehidupan. Dalam kehidupan sehari-hari manusia memerlukan air untuk dikonsumsi. Setidaknya minumlah air...
5 Manfaat Putih Telur Untuk Kesehatan Telur sangat mudah dijumpai. Telur juga merupakan salah satu sumber protein penting untuk tubuh. Banyak yang beranggapan kuning telur merupakan bagian...
6 Makanan Yang Mengatasi Perut Kembung Perut kembung dan mual-mual sangat mengganggu aktivitas sehari-hari. Penyakit ini dapat disebabkan oleh banyak hal termasuk konsumsi makanan. Namun pe...
5 Manfaat Daun Mint Bagi Kesehatan Aroma khas yang dimiliki daun mint memberikan efek yang melegakan dan menyegarkan. Tentu sudah tidak asing lagi tentang daun mint yang menjadi bahan r...